Willys syndromet

Är det så att man kan vänja sig vid dåliga livsmedel? I Göteborgs-Posten har man en konsumentpanel som får tycka till med ibland förvånande resultat. Självklart handlar det om personlig smak, men det verkar ändå som många av oss har vant oss vid E-nummer som en del av maten. Och i senaste prisjämförelsen mellan matbutiker (GP 080916) så kunde man läsa detta uttalande av en konsument:

"- Låt kunden själv vara domare när det gäller kvalitetsskillnader mellan dyra och billiga märken. Jag har själv hittat en hel del Eldorado- och Euroshopperprodukter som jag faktiskt gillar bättre än de dyrare alternativen."

Som väl var sa han inte att det var genomgående... Och naturligtvis är inte priset en kvalitetsgaranti, men ett visst samband finns det i alla fall mellan pris och kvalitet.

Jag kan ju i sammanhanget passa på att tipsa om ett föredrag på Ekocentrum här i Götet med författaren Mats-Eric Nilsson som skrivit "Den Hemlige Kocken".