Nu har jag läst boken "Tyst hav. Jakten på den sista matfisken" och blivit alldeles trött. Hur skall man välja väg? Varför skall Sverige tvingas / tvinga sig att ta på sig så stort ansvar när det finns så många mycket större bovar på havet. Jag kommer nog tänka en gång till innan jag köper "fel fisk" nästa gång. Men vissa saker skulle kännas svårt att avstå helt; en gratäng på bergtunga, en riktig skiva "koketorsk" någon gång ibland, en riktig dansk fylld spätta... Å andra sidan finns ju sill, makrill, räkor och gråsej bland de som inte ligger lika dåligt till.
Bra information och en Fiskguide finns på www.wwf.se .
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)
