2010-02-12

I vintermörkret så har jag haft två nya hjälpmedel i köket

I höstas köpte jag en tryckkokare som har fått vara med runt en
gång i veckan. Det är dags för en renässans för denna klassiker som sparar både tid och pengar!




Ett annat hjälpmedel är den utomordentliga mandolinen som inhandlades på Bagaren & Kocken. Härligt tunna skivor av potatis gör att gratängen får en lyxig känsla.