Jag har just varit med och gjort en liten bok om Stora Saluhallen i Göteborg. För en matglad göteborgare är det en fantastisk plats att tillbringa sin arbetstid på!Boken är ett samarbete mellan Higab som är fastighetsägare, Saluhallsföreningen och Innerstaden Göteborg (där jag jobbar). Den kommer att innehålla lite historia om Saluhallen, anekdoter från handlarna, presentationer av verksamheter och recept från ett antal av göteborgs bästa kockar.
Man kan inte ha ett tråkigt jobb när en del av det innebär research i form av provsmakning av ostar, ckoklad och andra godsaker. :-)
Håll utkik efter boken i Saluhallen, jag tror att det kommer att finnas något i den för de flesta smaker.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar