Hösten är här

Denna årstid inspirerar mig till att starta med matbloggandet igen. Ordet höst betyder ju skörd och det är ju det som är så härligt med hösten. Rotsaker, äpplen och inte minst svamp. I helgen var vi på en underbar svamppromenad och kom hem med en härlig blandning av soppar, gula kantareller, taggsvamp och trattkantareller. Det blev en härlig lördagsmiddag med en perfekt rostbiff, en vitlöksdoftande potatisgratäng och en mustig svampsås.